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Thursday, July 01, 2021

元祖敏々亭 びんびん 本店@八王子

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 仕事を終え、橋本から横浜線で八王子に移動して、もろもろあってから夕飯は八王子駅南口の「元祖敏々亭 びんびん 本店」へ。いただいたのは「メンマラーメン」(750円也)に味玉と玉ねぎ増しで。醤油のタレに、豚骨、野菜、魚介の出汁スープに背油ラード、歯切れのよい細麺。濃口のスープと刻み玉ねぎ、これぞ八王子ラーメン。美味しかったです、ごちそうさまでした。

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