ウチデノコヅチ＠経堂

　今日の晩ごはん、経堂「ウチデノコヅチ」へ。こちら、あの「ラーメン陸」ご出身というG系インスパイアで、いただいたのは「ラーメン」(850円也)を麺の量普通、麺の固さ普通、ヤサイ多め、アブラ多め、味の濃さ普通、紅つくねアリにし、豚乗せ(250円也)に味付玉子(100円也)で。コール制は無いんで緊張感もなし。乳化したスープはちょっぴりとろみがあり、コクもある。豚もジューシーで美味いです。ごちそうさまでした。