らーめん 辰屋＠世田谷 #11

　2015年5月に閉店した松陰神社の「らーめん 辰屋」。「あの辰醤油らーめんはもう食べれない」と思っていたけど、この2021年12月に世田谷線世田谷駅近くで6年ぶりに復活した。このニュースを先週ご近所の伊藤竜一さんから聞いたとき、マジでビックリした。で、今日の在宅昼飯は7年半ぶりに「らーめん 辰屋」で、あの「辰醤油らーめん」(990円也)をヤサイオオメでいただく。にんにくと玉葱に、大盛りのモヤシとキャベツの野菜と、鰹節たっぷりの豚骨系な醤油ベースの濃厚スープ。これにコシがあってモチモチの南部小麦製の超極太麺。そして叉焼と半熟卵が半分。途中から七味唐辛子をかけて、イッキに完食。それにしても、この器にあふれる一杯とあの店主の笑顔に再会できて、マジ泣きそうになりました。ごちそうさまでした。