湘南ねぎ家＠本鵠沼

　今日の在宅ひるめし、本鵠沼の「湘南ねぎ家」で、「生キャベツラーメン」(700円也)。ここ、進化形の家系ラーメンということで食べてみたけど、スープはサラっとしていて豚骨は軽め。とは言っても醤油が強いわけではなく、すっきりしている。麺は中太麺で、小さめの豚チャーシューにほうれん草に、トッピングしたキャベツがスープに合う。確かに家系だけど違う。ごちそうさまでした。