燻製の日々 #65

　鵠沼海岸商店街の半蔵水産で、タコとあんきもを買って帰り、今日は燻製作り。タコ、醤油とみりんにつけ込んだ鶏もも、味玉、ちくわにカマンベールチーズをロゼで。食った食った、ごちそうさまでした。