自家製麺 牡蠣工房 Uguisu＠茅ヶ崎

　昼メシ、辻堂駅からちょっと歩いて、茅ヶ崎浜竹の「自家製麺 牡蠣工房 Uguisu」の「味玉牡蠣しじみらーめん」に牡蠣トッピング。広島産牡蠣と宍道湖しじみがつまった貝出しスープに自家製麺ストレート細麺、鶏と豚のチャーシュー、九条葱、大根に半熟玉子。とても丁寧な一杯で、これは再訪決定。ごちそうさまでした。