壱発ラーメン＠八王子

　お彼岸でお墓参りの後は、八王子南口の「壱発ラーメン」で「ネギ味噌チャーシューメン」(1,250円也)。ゼラチン質たっぷりの濃厚味噌スープに細麺。ネギ、メンマ、海苔、昆布に、器に咲いたチャーシューの花。確かに美味いです。ごちそうさまでした。