ラーメン二郎@藤沢 #19
検査を受けてから、藤沢「ラーメン二郎」でブタ2枚ニンニクスクナメヤサイ。卓上の一味をふって、天地返しを繰り返し、山を崩して、あっという間に完食。今日も神ブタだ。空きっ腹にしみた一杯、ごちそうさまでした。
検査を受けてから、藤沢「ラーメン二郎」でブタ2枚ニンニクスクナメヤサイ。卓上の一味をふって、天地返しを繰り返し、山を崩して、あっという間に完食。今日も神ブタだ。空きっ腹にしみた一杯、ごちそうさまでした。
茅ヶ崎昼メシ、3年ぶりにサザン通り「中海岸大勝軒」で、「チャーシューワンタン麺」(1,350円)に生玉子。あの永福町系の中華麺ということで、煮干しと鰹節のたっぷり醤油スープに、1.5玉の縮れ中細麺。とぅるとぅるのワンタン、ぶ厚い叉焼がたまらないし、といた玉子に麺が合う。進化を感じた1杯、ごちそうさまでした。
昼メシ、はまぷー前に「ラーメン清水家」で「並、味玉、濃いめ」。鶏油が浮いた濃厚豚骨醤油スープ、歯切れのよい太麺、厚いチャーシュー、海苔、ほうれん草。これぞ家系。たまに無性に食べたくなります。ごちそうさまでした。
土曜日、藤沢での検査を終えて、昼メシはラスカ茅ヶ崎「餃子の王様 龍吟」で「ネギチャーシュー麺」にミニチャーハン。シャキシャキした葱と辛めスープ、なかなか美味いけど、チャーシューが少なすぎ。ごちそうさまでした。
渋谷昼メシ、サクラステージ近くの「中華そば専門店 渋谷かっちゃんラーメン」で「中華そば」(950円也)。いわゆる「ちゃん系」で、さっぱりだけど油膜が張った醤油スープ、中太麺にスライス叉焼。味もコスパもよいと思う。ごちそうさまでした。
晩メシはご近所、サザンビーチ「京都北白川 ラーメン魁力屋」で「みそ野菜ラーメン」に味玉トッピング。歯切れがよいストレート細麺に、優しい味噌スープ、これにもやしとかシャキシャキな野菜がのっていて、さらに卓上のネギをのせる。これ、なかなかいける。ごちそうさまでした。
在宅昼メシ、雄三通り「サッポロ軒」で「味噌」(950円也)。どこか後味を引く濃厚味噌スープ、中太縮れ麺。さらに歯ごたえある葱にもやし、厚めな叉焼、ゆで卵。移転してから初めてだけど、このスープはクセになる。ごちそうさまでした。
GW昼メシ、イオンのカインズにいくついで、ひさしぶりにリンガーハットで長崎ちゃんぽん。ふつうに美味いです。しっかし麺ばかりのGW食生活、ごちそうさまでした。
GW晩メシ、産業道路沿い萩園「北海道らーめん 小林屋」で「みそコーンバターらーめん」に餃子。とんこつベースの味噌に歯ごたえある中太縮れ麺。玉子に厚めな叉焼とバターとコーン、合うなー。横道な北海道味噌ラーメン、美味しかった。ごちそうさまでした。
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