ラーメン専門店 竹の家

　八王子通いの日々が続く中、今日の昼飯は、八王子駅近く放射線通りにある老舗「ラーメン専門店 竹の家」。で、いただいたのは"チャーシューメン"(850円也)。ここ、創業昭和29年という八王子最古のらーめん専門店。豚がら、鳥がら、鰹節、煮干、昆布、ネギ、玉ねぎ、生姜などが釜で煮込まれた醤油ベースのスープ、細めの縮れ麺、濃い味のメンマ、葱などが基本構成。もう、このラーメン、中学の時から何回食べたかわかんない。20年ぶりだったんだけど、メニューの中に"かけらーめん"(550円)もいまだに残ってた。自分の育った街に、変わらずに残っているものがあるのは、なんとなくうれしいもの。ごちそうさまでした。
(昔、この放射線通りにあった"キッチンセブン/Kitchen Seven"という小さな洋食屋で、大学時代にバイトしてたんだけど、無くなって、新しいビルになってた。お世話になったマスターは元気なんだろうか...)

　追記：父親のリハビリ病院探しのため、八王子に行ってたんだけど、行ったのは陣馬街道にある東京天使病院。うまくいけば、正月明けに転院して、本格的なリハビリに移れる予定。それにしても、このロケーション、陣馬の山々が見えて、隣にキャンプ場もあって、病院には温泉もあって、すっごいところ。ともかく、早く落ち着きたい...。

らー麺 楓

　八王子の病院のお見舞いに行く前に、今日の昼飯は大和田町にある「無化調豚骨魚介系濃厚スープ らー麺 楓(かえで)」。いただいたのは、"醤･特楓麺"(980円也)。ここ、"麺屋 武蔵"出身ということらしいけど、豚骨+魚介が確かにとっても濃厚。でも、後味はすっきりしてる不思議なスープ。これにとろ肉と叉焼、中太麺、とろける半熟玉子、メンマに白葱と三つ葉。ともかく、見た目を含め、綺麗に作られた美しいラーメン。最近通ってる病院は東海大学八王子病院なんだけど、こんな近くにこんないいラーメン屋があったとは...。ごちそうさまでした。

社食 #8

　今日の昼飯は、なんとなく暖まりたくて会社の社食でラーメン。いただいたのは"味噌らーめん"(280円也)。もやしとかコーンとか叉焼とか葱とかちゃんとのってて、ちゃんと味噌がうまく溶け込んだスープだったりして、結構イケル。これで280円なら、大満足。ごちそうさまでした。

中華料理 天華

　今日は午前中の会議が長引いたので、昼飯は社食ではなく外めし。行ったのはDijr君に教えてもらった四川料理の「中華料理 天華」。いただいたのはお勧めの"コショーそば"(750円也)。一緒に行ったKik君いわく、この"コショーそば"に大量にふりかかってる胡椒は、テーブルに乗ってる胡椒とは違い、厨房でこの"コショーそば"専用のものを使ってるらしい。ともかく、とろみで膜ができてるため、スープがめっちゃ熱い。そして、胡椒たんまりでめっちゃ辛い。つまった鼻がすっきり通る。汗がダクダク出る。でも、やめられない止まらない。いやー、美味かった。ごちそうさまでした。

社食 #7

　今日の昼飯は、なんとなく会社の社食でラーメン。いただいたのは"豚肉と辛みネギの塩らーめん"(430円也)。豚肉って結構、塩ラーメンに合うんだね。知らなかった。豚肉の脂がスープに浮いて、辛めのねぎと絡んで、ちょっとおいしい。たまに侮れないらーめんを出してくれる社食。ごちそうさまでした。

麺屋 亥龍

　今日は約1ヶ月ぶりに、市川で整体を受け、その後の昼飯は、市川駅北口近くにある「麺屋 亥龍」。ここは初めて。で、いただいたのは、"背油醤油の味玉ラーメン"(750円也)を細麺で。スープは、たんまり背油が浮いてるけど、全然ギトギトしてなくて、びっくり。これに、卵系の麺、さっぱりしたロールのチャーシュー、青菜たっぷり、メンマ、モヤシに葱という構成。昼どきは半ライスが無料で付くのも、嬉しい。ともかく、さっぱりした背油が新鮮だった。ごちそうさまでした。

ラーメン専門 藍華

　今日もお見舞いに行く前に、Netで評判のよかった「ラーメン専門 藍華」(八王子)へ。いただいたのは、"つけ麺"(750円也)を大盛りにして、玉ねぎ増しにして、味付け玉子もという感じ。極太でコシのある麺を、ドロっと濃いスープ、半熟の味付玉子に、千切りの叉焼。これになんといっても大事なのは、スープの甘味を増す玉葱の存在ですね。美味しかった。次はラーメンにしてみよう。ごちそうさまでした。

KIKU,Le Meridien Dubai

　2009.11.3から11.10までのアフリカ･中近東出張。最終日、DubaiのHotel "Le Meridien Dubai"の日本料理店「菊/KIKU」でいただいた「地獄拉麺 八丁目」。このらーめん、食べて飲みまくったひさびさ日本料理の〆としていただいた。ラー油たっぷりの真っ赤なスープ。坦々麺の激辛版という印象。疲れきった体に染み込む刺激が最高だった。確かにBobさんが美味いと言ったのも納得。ごちそうさまでした。

九州らーめん 桜島

　実は最近急遽入院した父親を見舞うため、3時すぎに会社を出て、八王子に行く。で、お見舞いした後、本日の夕食は京王八王子駅前にある「九州らーめん 桜島」。ここはもう中学高校時代に通いまくったラーメン屋。で、いただいたのは、18年ぶりの"みそらーめん"(今でも500円也!)。太麺とモヤシに山々と味噌が乗った懐かしい味。父親ともこのみそらーめん、食べたことある。ごちそうさまです。明日もお見舞いに行きます(会社のみなさん、ごめんなさい。)

九州じゃんがら #8

　今日の夕飯は、当分ラーメンは食べられなくなるので、ごぶさなの「九州じゃんがら」(原宿1階店)。いただいたのは、"ぼんしゃん 全部入り"(サービス価格1,000円也!)。やっぱ、こってりと溶け込ん豚骨がここまでクリーミーになるのは、感動的。やっぱ、この味この味。というわけで、食べれて本望です。ごちそうさまでした。

追記:本日手に入れたCD/DVDは以下。じっくり堪能します。
・ En Concert/Jack Johnson (2009/Album)
・ くるり鶏びゅ～と TRIBUTE TO QURULI/Various Artists (2009/Album)
・ フォグランプ/Ogre You Asshole (2009/Album)